薄くスライスして、少しずつ食べるのもよし。厚めに切って、かるく炙っても美味しいからすみ。
希少な国産のボラの子を、美味しい日本酒（七本槍）と塩で丁寧に漬け、干しました。しっとりと、きれいな味に仕上がってます。
クリームチーズと相性が良いです。日本酒はもちろん、ワインにも合う最高の酒の肴を、お楽しみください。
＊それぞれの商品が形と大きさが違います。写真はあくまでもイメージです。

冷凍で発送します。
【召し上がり方】
食べる分だけ、冷凍のままカットし解凍してください。
残りは、乾燥しないようラップし冷凍。
薄皮が残ってますので、召し上がる前に剥いてください。

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原材料名：ボラの子・塩・酒
内容量：90g〜99g 保存方法：冷蔵 開封後は、お早めにお召し上がりください。
製造者：AnnabellSeiko株式会社
東京都新宿区若宮町５番地 03-3528-9894