10月中旬頃から、黄色く色づきはじめる柚子は、青柚子とはまた異なる柑橘の芳醇な香りが特徴的です。その柚子の皮と、生姜や青のり、胡麻、赤唐辛子などで七味をつくりました。
柚子は、徳島県の無農薬栽培で育った柚子を使用しています。標高が高く冷涼で、1年を通した寒暖の差が大きいことで、他の柚子より豊潤な香りと酸味の強さが特徴です。

ぜひ食卓のお供に。鍋や麺類、冷奴などの薬味としてはもちろん、鶏肉や豚肉に添えるのもおすすめです。

【柚子七味】原材料名：柚子・唐辛子・生姜・塩・粉山椒・青のり・ごま
内容量：120g
栄養成分表示 （100gあたり）推定値
エネルギー/150kcal たんぱく質/10.3g 脂質/0.6g 炭水化物/25.0g 食塩相当量 5.06g
保存方法：冷蔵 開封後は、冷凍庫で保存してください。
製造者：AnnabellSeiko株式会社
東京都新宿区若宮町５番地 03-3528-9894